“一定要倡導廣大消費者適量點餐、制止浪費！”近日，縣市監局執法人員在檢查一飯店時，發現大廳內客人就餐結束后剩余菜品較多，且飯店工作人員未主動提醒消費者，造成食品浪費，隨即向該飯店下達書面文書，并當場責令其立即改正。

　　據縣市監局食協科科長袁艷榮介紹，本月起，全縣開展為期3個月的制止餐飲浪費專項行動。此次專項行動將圍繞督促平臺落實主體責任、加強餐飲監管、加大執法力度、完善標準規范、強化宣傳引導五項重點任務集中發力。此次行動與我縣文明城市創建工作相結合，以經營婚宴、自助餐的餐飲服務經營者為重點，強化對餐飲服務經營者反食品浪費情況的監督，督促餐飲服務經營者落實主體責任和反食品浪費措施，加大對食品浪費違法行為的查處，營造厲行節約反對浪費的良好消費環境。通過3個月專項行動，解決一批突出問題，曝光一批違法案件，制定一批團體標準，宣傳一批典型經驗，力爭取得可感知、可檢驗、可評判的工作成效。

記者 吳昌松